Lelit Mara X vs. Rocket Appartamento: Hvilken E61-maskine skal du vælge?

På papiret kan de to maskiner det samme. Begge har varmeveksler, E61-bryggruppe og 58 mm portafilter, og begge er kompakte nok til et almindeligt dansk køkken. Det er typisk her, man lander, når en begyndermaskine ikke længere er nok.

Forskellen ligger to steder: hvordan de styrer temperaturen, og hvordan de ser ud.

Hvad varmeveksleren giver dig

Begge har en stor dampkedel med en varmeveksler. Bryggevandet bliver varmet op, mens det løber gennem kedlen, så du kan brygge espresso og skumme mælk på samme tid. Det er den store forskel fra en enkeltkedelmaskine som Gaggia Classic eller Rancilio Silvia, hvor du venter mellem de to.

E61-bryggruppen er en klassisk konstruktion i tungt messing, som holder godt på varmen og har stået på caféer i årtier.

Mara X styrer temperaturen for dig

En klassisk varmevekslermaskine har ét kendt problem. Har den stået stille et stykke tid, kan bryggevandet blive for varmt. Derfor lærer mange ejere at skylle lidt vand igennem bryggruppen før hver espresso, et såkaldt “cooling flush”.

Lelit har bygget Mara X til at løse netop det. Temperaturstyringen tager udgangspunkt i bryggruppens temperatur og ikke kun i kedlens tryk. Det giver en mere stabil bryggetemperatur og langt mindre skylning. For dig, der kommer fra en begyndermaskine, er det den vigtigste grund til at vælge den.

Appartamento skal du lære at kende

Rocket Appartamento styres på den klassiske måde, med en pressostat der holder trykket i kedlen. Det virker fint, men du skal lære maskinens rytme og tage et kort skyl før brygningen for at ramme temperaturen. Det er ikke svært. Det er bare en vane, du skal have.

Designet

Her stjæler Appartamento billedet. Den blanke stålkrop og de karakteristiske sidepaneler gør den til en af de flotteste maskiner i klassen, og mange køber den lige så meget for udseendet som for kaffen. Når den skal stå fremme i køkkenet hver dag, er det ikke et overfladisk argument.

Mara X er velbygget og pæn, men mere afdæmpet. Lidt mere moderne og knap så klassisk italiensk.

Damp og mælkedrikke

Her er der ingen forskel at tale om. Begge har kraftig damp og kan skumme mælk, mens espressoen løber. Laver du kaffe til hele familien i weekenden, er det her, du for alvor mærker springet fra en begyndermaskine.

Begge skal have tid om morgenen

Den store kedel og den tunge bryggruppe skal varmes op, og det tager et godt stykke tid. Mange bruger en smart-stikkontakt med timer, så maskinen er klar, når de står op.

Vil du have kaffe få sekunder efter, du har tændt, er ingen af de to det rigtige valg. Så er en thermoblock-maskine bedre, og dem finder du i vores guide til den bedste espressomaskine.

Vedligehold

Kalk er den største fjende for en stor kedel. Med hårdt dansk vand bør du bruge filtreret eller blødgjort vand fra dag ét. Det er langt nemmere end at afkalke en kedelmaskine bagefter. Læs vores guide til afkalkning.

Hvem skal vælge hvad?

Vælg Lelit Mara X, hvis…

• du vil have stabil temperatur uden at skulle lære “cooling flush”
• du kommer fra en begyndermaskine og vil have gode resultater hurtigt
• du foretrækker et mere moderne udtryk

Vælg Rocket Appartamento, hvis…

• design betyder meget for dig
• du kan lide en klassisk, mekanisk maskine og gerne vil lære dens rytme

En maskine i denne klasse fortjener en rigtig god kværn. Se vores guide til kaffekværne.

Mest stabil temperaturPremium

Lelit Mara X

Kompakt E61-maskine med varmeveksler. Bryg og skum mælk på samme tid, som på en café.

Bedst til: Den entusiastiske hjemmebarista, der laver mange mælkedrikke.

Det er godt

• Bryg og dampe samtidig
• Klassisk E61-bryggruppe med stabil temperatur
• Kompakt til at være en kedelmaskine

Værd at vide

• Høj pris
• Lang opvarmningstid sammenlignet med thermoblock-maskiner

Kedel

Varmeveksler (HX)

Bryggruppe

E61

Portafilter

58 mm

Indbygget kværn

Nej

Se pris hos KitchenOne.dkAnnoncelink

Flottest designPremium

Rocket Espresso Appartamento

Smuk italiensk E61-maskine med varmeveksler. Bryg og skum mælk samtidig. Og den er flot at se på.

Bedst til: Dig, der laver mange mælkedrikke og vil have en maskine, der også er et designobjekt.

Det er godt

• Bryg og dampe samtidig
• Klassisk E61-bryggruppe
• Kompakt til en kedelmaskine

Værd at vide

• Ingen PID, så temperaturen styres med rutine
• Lang opvarmningstid

Kedel

Varmeveksler (HX)

Bryggruppe

E61

Portafilter

58 mm

Indbygget kværn

Nej

Se pris hos KitchenOne.dkAnnoncelink